方1
組方:袋泡車云山毛尖2克、銀耳3--5克,濕淀粉,蜂蜜,白砂糖各適量。
功效:滋陰潤肺。
用法:將銀耳用溫水泡發(fā)30分鐘,置鍋中加熱水煮至熟爛并搗碎;然后加入由袋泡車云山毛尖泡出的茶汁和少量濕淀粉煮沸,并加入適量蜂蜜和白砂糖,即成。如選用冰糖制作則更佳。
方2
車云山毛尖
組方:車云山毛尖30克,朗姆酒250毫升,白蘭地250毫升,方糖110克,鮮檸檬2只,沸水1000毫升。
功效:生津止渴,活血通絡(luò)。
用法:先將車云山毛尖用沸水沖泡于金屬容器中,并用微火煮沸,備用。再將檸檬擠汁注入另一金屬容器內(nèi),加入酒及方糖,攪勻后,置微火上加熱,并慢慢將茶汁倒入酒液中,共熱。另用一塊方糖擦檸檬皮,使其汁液吸于方糖中。待加熱的混合液酒近沸時,加入方糖,攪拌溶解后,即可分裝普通高腳敞口杯內(nèi),服飲之。
按語:本品為一款茶賓飴,香濃、微苦、甜潤,可供10人服用。本品適宜于秋冬作養(yǎng)生保健之用。
方3
組方:車云山毛尖3克,蔗糖50克,香檳酒50克,食用酒精5克,食用檸檬4克,食用小蘇打4克,沸水500毫升。
用法:將車云山毛尖置杯中,用沸水沖泡,浸5分鐘后,濾取茶汁,趁熱加入蔗糖,攪拌至完全溶后,加食用酒精、小香檳、食用檸檬酸,灌裝入瓶后,加入食用小蘇打,立即壓蓋即成。
按語:本品為一款茶味小香檳,泡沫豐富,清涼爽口,生津止渴,是四季皆宜的保健茶飲。
本人承諾:農(nóng)戶自產(chǎn)自銷、凡是從我這購買的車云山茶葉100%正宗絕無假冒!!
梅先生 : 15997873599
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