隨州網(wǎng)

標(biāo)題: 今天在家學(xué)網(wǎng)友＂一老人＂做剁椒魚頭 [打印本頁(yè)]

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 15:24
標(biāo)題: 今天在家學(xué)網(wǎng)友＂一老人＂做剁椒魚頭
今天去菜場(chǎng)買了現(xiàn)殺的魚頭（胖頭魚），店主稱了下2斤6兩，還是比較大的說(shuō)，看看店主清理好的魚頭，很新鮮吧？
(, 下載次數(shù): 178)

然后按照"一老人"所說(shuō)，加適量料酒和姜片還有食鹽腌制15分鐘（食鹽是我自己加的，因?yàn)樵仍诩易鲞^蒸蝦，就是先加食鹽以入味）
(, 下載次數(shù): 165)
再將已腌制入味的魚頭碼放在湯碗里（因?yàn)槲业聂~頭略大，否則用盤子就好），分別蓋上姜粒，剁椒，放入已大火燒開的蒸鍋內(nèi)，蒸9分鐘左右
(, 下載次數(shù): 192)

起鍋裝盤，
(, 下載次數(shù): 182)

撒上蔥花，蒜碎，澆上一勺滾油即可

唔，早上沒怎么吃，肚子好餓，中午吃了很多，哎喲，一不小心又吃撐著了，說(shuō)好的減肥做女神呢？

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 15:30
發(fā)帖子真不容易啊，總是顯示圖片太大，無(wú)法上傳，所以花費(fèi)很多時(shí)間去改變圖片大小，以達(dá)到小于600KB的要求，唉

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 15:33
帖子里面后兩張圖片是我刪除不要的，可為什么也傳上來(lái)了呢?百思不得其解啊

作者: 一老人 時(shí)間: 2015-7-20 15:48
家庭版剁椒魚頭
http://m.khc555.com/thread-621307-1-1.html
(出處: 隨州網(wǎng))

作者: 西風(fēng)烈馬 時(shí)間: 2015-7-20 15:55
隨州老鄉(xiāng)們都喜歡油煎魚，其實(shí)象唐老師介樣蒸魚吃才是更健康的做法。

作者: 一老人 時(shí)間: 2015-7-20 16:01

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 15:33
帖子里面后兩張圖片是我刪除不要的，可為什么也傳上來(lái)了呢?百思不得其解啊

因?yàn)槟阍谏蟼鲌D片欄中未將多余的圖片刪除，才導(dǎo)致發(fā)帖時(shí)出現(xiàn)這種情況。
補(bǔ)救的方法是：此帖重新編輯，打開圖片欄（此時(shí)圖片還在里面）刪除即可！
你試試看。

作者: 臨溪而漁 時(shí)間: 2015-7-20 16:09
貌似還少了點(diǎn)方便面啊，唐老師！

作者: 清心可以 時(shí)間: 2015-7-20 16:17

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 15:30
發(fā)帖子真不容易啊，總是顯示圖片太大，無(wú)法上傳，所以花費(fèi)很多時(shí)間去改變圖片大小，以達(dá)到小于600KB的要求 ...

如何迅速改變圖片大小而便于上傳
http://m.khc555.com/thread-586484-1-1.html
(出處: 隨州網(wǎng))

作者: 清心可以 時(shí)間: 2015-7-20 16:21

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 15:33
帖子里面后兩張圖片是我刪除不要的，可為什么也傳上來(lái)了呢?百思不得其解啊

6樓一老人的回答不知你看懂了沒有？
點(diǎn)編輯-----圖片-----刪除對(duì)話窗中你不需要的圖片-----點(diǎn)保存即可

出現(xiàn)這種情況就是你重復(fù)上傳了圖片，或者是你上傳好了的圖片沒有點(diǎn)擊到帖子中又沒刪除

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 16:24

清心可以發(fā)表于 2015-7-20 16:21
6樓一老人的回答不知你看懂了沒有？
點(diǎn)編輯-----圖片-----刪除對(duì)話窗中你不需要的圖片-----點(diǎn)保存即可
...

應(yīng)該是你說(shuō)的那樣吧

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 16:25

臨溪而漁發(fā)表于 2015-7-20 16:09
貌似還少了點(diǎn)方便面啊，唐老師！

速食面沒營(yíng)養(yǎng)啊

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 16:26

一老人發(fā)表于 2015-7-20 16:01
因?yàn)槟阍谏蟼鲌D片欄中未將多余的圖片刪除，才導(dǎo)致發(fā)帖時(shí)出現(xiàn)這種情況。
補(bǔ)救的方法是：此帖重新編輯，打 ...

謝謝，我再試試

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 16:30

西風(fēng)烈馬發(fā)表于 2015-7-20 15:55
隨州老鄉(xiāng)們都喜歡油煎魚，其實(shí)象唐老師介樣蒸魚吃才是更健康的做法。

是啊，這樣吃不油膩，但口味清淡，隨州人貌似愛吃口味重的食物

作者: 臨溪而漁 時(shí)間: 2015-7-20 16:44

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 16:25
速食面沒營(yíng)養(yǎng)啊

那是味配菜。
不僅僅只是為了營(yíng)養(yǎng)。

作者: ~云淡風(fēng)輕~ 時(shí)間: 2015-7-20 17:05
看起來(lái)很誘人啊～剁椒的好壞直接影響魚頭的口味

作者: 天生街街長(zhǎng) 時(shí)間: 2015-7-20 17:08
口水直掉

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 17:09

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2015-7-20 17:05
看起來(lái)很誘人啊～剁椒的好壞直接影響魚頭的口味

是啊，我感覺味道不錯(cuò)，就是手機(jī)照的不好看
向你學(xué)習(xí)，其實(shí)我做菜不中

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-7-20 17:11

天生街街長(zhǎng) 發(fā)表于 2015-7-20 17:08
口水直掉

是嗎?那過來(lái)吃啊

作者: 逍遙劍 時(shí)間: 2015-7-21 00:02
看了吃不著啊

作者: 我的家鄉(xiāng)月亮美 時(shí)間: 2015-7-21 10:52
要向你學(xué)習(xí)。

作者: 逍遙劍 時(shí)間: 2015-7-22 21:02

唐老師發(fā)表于 2015-7-20 17:11
是嗎?那過來(lái)吃啊

什么時(shí)候請(qǐng)我吃一回��？

作者: 語(yǔ)笑嫣然_Yy5t2 時(shí)間: 2015-8-6 14:35
唐老師做的魚看的讓人有食欲，有餐館大廚的風(fēng)范。

作者: 唐老師 時(shí)間: 2015-8-6 15:53

語(yǔ)笑嫣然_Yy5t2 發(fā)表于 2015-8-6 14:35
唐老師做的魚看的讓人有食欲，有餐館大廚的風(fēng)范。

哪里啊，嫣然過獎(jiǎng)了！

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