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我們過去一直叫試吃活動,隨著時代的發(fā)展,逐漸變成了品鑒活動,不得不說這是一個進(jìn)步,因?yàn)槠疯b似乎更準(zhǔn)確貼切,對于品鑒活動,楊總的說法我是很贊同的。 試吃品鑒活動,要從四個方面考慮: 1、品鑒網(wǎng)友------這就給我們的組織者提出了更高的要求,參加的網(wǎng)友要精挑細(xì)選,原來我們有一個原則就是達(dá)到一定的級別,活躍程度等等,在活動前,組織者應(yīng)充分了解參加網(wǎng)友的情況,網(wǎng)友到位后,組織者當(dāng)積極尋找話題,引導(dǎo)網(wǎng)友之間互相交流,給品鑒活動創(chuàng)造良好的氣氛,而不是各自埋頭苦干,我早說過:我們不是為了填飽肚子而來,我們更多的是交流,是品味 2、飯店老板-----我們當(dāng)積極引導(dǎo)網(wǎng)友認(rèn)真傾聽飯店老板或主廚、大堂經(jīng)理等的講解,充分了解此飯店的特色,給網(wǎng)友做好參謀!給飯店提好合理化建議!這才是對飯店對網(wǎng)友負(fù)責(zé)任的態(tài)度 3、看帖子的網(wǎng)友------我們當(dāng)想到這些看帖子的網(wǎng)友,他們能從我們的帖子中讀到什么,給他們的誘惑有多大? 4、網(wǎng)站組織方------每個角色需求、目的和心理都是不同的,要做好主次和平衡。那我們?nèi)绾巫龊弥鞔纹胶?真的是一大挑?zhàn)!做一次活動確實(shí)很不容易,這就得要求我們大量的人力物力,在宣傳商家的同時,網(wǎng)站本身的宣傳也是必不可少!讓每一個參加活動的網(wǎng)友真正成為網(wǎng)站的粉絲,而不是簡單草草地寫一個品鑒帖了事,從此不見蹤影!如果是這樣,那品鑒的意義就沒有了! @yanglin @綠林的風(fēng) 這是我對品鑒活動的解讀,望批評指正 |
去吃過幾次了, 每次都吃撐了,也推薦了身邊的好友去吃,評價杠杠滴! |
清心可以 發(fā)表于 2016-3-6 10:35 總結(jié)的太到位了 ![]() |
嗯,不錯,好干凈,好明亮,特別是廚房。贊一個 |
隨州烈山區(qū)區(qū)長 發(fā)表于 2016-3-9 12:06 大潤發(fā)四樓 |
在哪里?火鍋我最愛吃了 |
此貼極大拉動了消費(fèi)需求![]() |
好!很不錯啊~ |
看著真有食欲![]() |
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