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【都市大廚】試吃總結(jié)、服務(wù)指南

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樓主
發(fā)表于 2014-4-19 17:29 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 呆萌 于 2014-4-20 12:07 編輯

感謝提供此次活動(dòng)的商家 都市大廚



這一次的大合照,絕對(duì)是分量十足,快來找熟人哦~~

好吧~小編先來介紹下,從左往右,依次是素顏、小永遠(yuǎn)、后面是老三屆、奔跑的蝸牛、都市大廚老板、清心可以、游泳的魚(之前叫xhdhb)、豪客家族牛排館、呆萌 ~~(ps 偷偷告訴你哦,還有大名人輻射呢

是不是驚現(xiàn)許多版主呀?他們可都是通過論壇報(bào)名參與此次的試吃品鑒,并且對(duì)于菜品,店內(nèi)裝修等等給予了很多中肯的評(píng)價(jià)~~活動(dòng)呢,哈哈~~都說了嘛,只要你報(bào)名參加,人人都有機(jī)會(huì)哦~~之后還會(huì)有很多試吃活動(dòng),希望網(wǎng)友們積極報(bào)名參加喲!



----都市大廚--商家信息---

【地點(diǎn)】:清河路轉(zhuǎn)盤(烈山大道與清河路交接處)新中百購(gòu)物中心對(duì)面,油泵轉(zhuǎn)盤紅綠燈處
【電話】:0722-7074779
【乘車】:公交:310路、312路、安居、均川
【環(huán)境】:清新簡(jiǎn)潔、干凈衛(wèi)生
【客座】:7個(gè)卡座,每個(gè)可坐4人左右。中間2個(gè)大桌,每桌可坐8-10人
【停車位】:門口有停車位,15個(gè)左右
【菜品】:港式叉燒快餐
【特色】:烤鴨,烤鵝,烤鴿子,白切雞
【主食】:米飯、面食、粥、粉、面
【服務(wù)】:服務(wù)態(tài)度很好
【價(jià)格】:人均20元左右
【其他】:提供免費(fèi)WIFI
【優(yōu)惠】:1、開業(yè)特惠:凡去消費(fèi)的顧客,均送夏日手工冷飲券一張(價(jià)值10元);
                2、單筆小票消費(fèi)滿50元,按八折收費(fèi),另送夏日手工冷飲券一張;
                3、脆皮烤鴨飯+瓦罐煨湯/手工特飲 原價(jià)26 ,現(xiàn)特價(jià)16.8
                4、隨團(tuán)網(wǎng)即將有團(tuán)購(gòu)哦,敬請(qǐng)期待~



還是有不少網(wǎng)友表示不知道地方,小編先來介紹下吧~~


這是油泵十字路口那個(gè)紅路燈,熟悉吧??


中百對(duì)面,十字路口處就是都市大廚(往明珠路方向)

怎么樣? 有沒有清楚呀?

一走到門口,就被這個(gè)掛著的燒烤吸引,要不要這么誘人?!


還有一個(gè)老爺爺在買飯,是不是很有愛。



因?yàn)榉⻊?wù)態(tài)度很好,老爺爺很滿意的擰著打包帶走的食物呢~~



都市大廚試吃——小編探廚

趁著大家伙互相介紹調(diào)侃的時(shí)候,我們的小編又爆發(fā)了無限的偷拍潛能,跑到廚房去了~~ 來瞧瞧都拍了寫什么

廚房環(huán)境~~很干凈整潔呢,不知道你們滿意不?反正我是很放心吃了

  
咦,大廚在忙什么呢? 走近點(diǎn)看看去~~










原來是在做燒鵝呀~~ 再看看這邊~~






一只白切雞初具雛形~~ 全程透明公開,干凈衛(wèi)生有木有?~~放心吃,大膽吃~~



都市大廚試吃——店內(nèi)環(huán)境

麻雀雖小,五臟俱全來形容這家店是再好不過了~簡(jiǎn)單清新的裝修環(huán)境,舒適大方~


可以點(diǎn)下午茶哦~~


瓦罐煨湯


夏日冷飲,鮮榨果汁~~純正新鮮


冷柜


一桌客人就餐完,飯菜已經(jīng)所剩無幾了~~看著他們狼吞虎咽的樣子,真想快點(diǎn)嘗嘗菜品~!

總的來說,都市大廚裝修,清新簡(jiǎn)潔,干凈衛(wèi)生~~給人很舒適的感覺呢~就餐的好去處喲~~



都市大廚試吃——網(wǎng)友試菜

四道開胃小菜,做的很精致有木有?水晶鳳爪、洪湖藕帶,芙蓉拍黃瓜、涼拌千張海帶。黃瓜和藕帶都很脆,吃起來很爽口,鳳爪和海帶都是下酒好菜啊,如果有網(wǎng)友來吃,可以邀三五個(gè)好友一起喝點(diǎn)小酒,品嘗開胃小菜哦~



這個(gè)是壯陽(yáng)秋葵~~從濟(jì)南運(yùn)來的食材呢,據(jù)說隨州本地很少、幾乎沒有哦,老板說吃了對(duì)男女都有好處,小編百度了下,秋葵的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高,可以防止白內(nèi)障,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少體內(nèi)毒素積累美容護(hù)膚呢~~真是渾身是寶啊~~


瓦罐煨湯,今天喝的是排骨玉米湯,味道比較清淡,玉米的香味已經(jīng)煮出來的,還有排骨的鮮香~~一人一份,很快被喝完呢~


這是“清心可以”大叔要我擺的“五筒”


這個(gè)是“九筒”

下面這個(gè)叫自制老面餅~之前我以為是大肉包子,嘗了下皮很酥脆,沒有餡哦~~


這個(gè)小編要強(qiáng)烈推薦——蜜汁叉燒,老板在廣東深造多年,熟練掌握了粵菜,因?yàn)殡S州人喜愛吃五花肉,所以由廣東人喜愛的瘦肉改良而來,口感極佳,采用五花肉也保留了原來廣東蜜汁叉燒的做法,香甜可口,一點(diǎn)不肥膩呢~~


還有這個(gè)芙蓉白切雞~~肉質(zhì)非常嫩,我們自家一般蒸、煮的雞肉吃起來會(huì)很面,但是這個(gè)經(jīng)過獨(dú)特的處理,吃起來很Q,口感很好,此次來試吃的有在廣東呆過十余年的網(wǎng)友,表示這個(gè)白切雞做的非常的正宗!記得要澆上下面的蒜汁哦~~不然味道會(huì)比較淡




鹵味雜拼~~里面有豬耳朵(又稱順風(fēng))、鴨頭、牛肉等等~~


廣式烤鴨,這個(gè)也是我的最愛喲~~外酥里嫩,鴨肉金黃鮮亮,酥酥脆脆的,肥而不膩,我下手快搶了一個(gè)大鴨腿,哇哈哈~~




這個(gè)是白灼生菜,生菜焯水后淋上湯汁~~ 做法很簡(jiǎn)單呢,味道很好,生菜很嫩,果然是食材也很重要啊,這個(gè)上了兩盤,都被吃完了。




邊上菜,老板邊給我們介紹菜的特色,還有一些制作方法~~


慢慢一大桌呢,準(zhǔn)備開吃~~~




附上此次試吃品鑒的菜單吧



簡(jiǎn)單說下吧,這次試吃共有5個(gè)涼菜,是:壯陽(yáng)秋葵、水晶鳳爪、洪湖藕帶、芙蓉拍黃瓜、涼拌千張海帶
4個(gè)燒鹵是:廣式烤鴨、鹵味雜拼、芙蓉白切雞、蜜汁叉燒
2個(gè)下午茶:白灼生菜和自制老面餅
1個(gè)排骨玉米湯~~
我最愛的是廣式烤鴨、蜜汁叉燒,還有那個(gè)超級(jí)正宗的芙蓉白切雞,白灼生菜也超贊!下次還會(huì)去吃.

共計(jì)342元,按照優(yōu)惠活動(dòng),打完折274元,10個(gè)人吃的超級(jí)飽呢~~是不是很劃算呢?

QQ圖片20140419145223.jpg (68.56 KB, 下載次數(shù): 192)

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狼的誘惑 + 15 + 15 贊一個(gè)!

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21
發(fā)表于 2014-4-27 20:37 | 只看該作者
為什么不搞個(gè)舌尖上的隨州?
哥的創(chuàng)意哈,侵權(quán)要收費(fèi)的

20
發(fā)表于 2014-4-24 01:03 | 只看該作者
怎么沒我的帖子鏈接啊

19
發(fā)表于 2014-4-19 22:50 | 只看該作者
就像你的美食版里滿篇都是拍腚吹噓的帖子,你不知道現(xiàn)在人的心理就是買東西之前就是先看差評(píng)和追加么.我覺得一篇褒貶有加的帖子比滿眼排腚的帖子更能讓人有購(gòu)買欲.
-0- 么么噠.雖然我的攻擊意味比較濃重.但是你懂的~寶貝楊.

18
發(fā)表于 2014-4-19 22:44 | 只看該作者
版主帶多了腚用-.-..
沒有網(wǎng)友有說服力..

17
發(fā)表于 2014-4-19 21:28 | 只看該作者
站在清心旁邊的是不是輻射啊

16
發(fā)表于 2014-4-19 20:46 | 只看該作者
  我是來看美女的

15
發(fā)表于 2014-4-19 20:03 | 只看該作者
太棒了

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14
發(fā)表于 2014-4-19 20:03 | 只看該作者
太棒了

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13
發(fā)表于 2014-4-19 19:36 | 只看該作者
呆萌同學(xué),我是鴕鳥,不是蝸牛哇


都市大廚試吃感受:港式叉燒快餐,有一番滋味
http://m.khc555.com/thread-573404-1-1.html

周六的中午,又一次參加了隨州網(wǎng)的美食品鑒活動(dòng)。由于這次是快餐,從報(bào)名來看,有興趣的網(wǎng)友少了點(diǎn),但是最終卻來了多位“著名”網(wǎng)友,例如輻射、老三屆、清心可以、素顏yx123等等,現(xiàn)場(chǎng)也比較嗨,似乎聚會(huì)的快樂大過了吃的快樂~

過去在北京和深圳,吃過一些港式餐廳。北京的港式餐廳,多是偏高檔消費(fèi),人均多在80元以上,但是品位起來確實(shí)精致。在深圳的時(shí)候,多是吃工作餐,街頭很多叉燒快餐,十五塊,實(shí)惠又好吃。

淺淺的講,港式快餐都是偏甜味,適合清淡口味的,是我喜歡的類型。許多南方的人很多很難理解,為何北方做菜用那么多作料,又咸又辣的~~認(rèn)為糟蹋了食材的原生味道,也不健康。隨著歲月成長(zhǎng),我個(gè)人也越來越喜歡南方做菜的這種觀念,食物本來的味道,或甜或鮮或辣或苦,都是自然給我們最珍貴的禮物。

“都市大廚”給我的感覺,是個(gè)中檔的平民餐廳,十多塊可以吃工作餐,偶爾商務(wù)小宴請(qǐng)檔次也夠得上。

這次參加活動(dòng),注意力被同桌的網(wǎng)友們深深吸引了,分散了注意力。總體印象,是值得推薦的,環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)位都可以。
素顏說對(duì)于她這個(gè)重口味來說,淡了點(diǎn)。

12
發(fā)表于 2014-4-19 19:35 | 只看該作者
每一天,為明天 發(fā)表于 2014-4-19 18:33
這次都市大廚的試吃團(tuán)可以說是最強(qiáng)大陣容
期待試吃團(tuán)專業(yè)的試吃報(bào)告出爐

這次試吃,我和楊林、是去學(xué)習(xí)取經(jīng)《都市大廚》在外賣業(yè)務(wù)上的成熟經(jīng)驗(yàn),因?yàn)槲液蜅盍纸谠诨I劃《眾籌模式》創(chuàng)業(yè).即用《隨州網(wǎng)》這個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),在《隨網(wǎng)小廚》的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、作快餐外賣.有了這創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子.然后在網(wǎng)上尋求有共同興趣的網(wǎng)友,大家一起來做.

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11
發(fā)表于 2014-4-19 19:19 | 只看該作者

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