本帖最后由 老農(nóng)民 于 2015-2-18 13:01 編輯
這個(gè)小鎮(zhèn)上，一直堅(jiān)持在大年三十和新年初一、初二做早餐的，便是這家蘭州拉面。 除夕的早晨，耳畔時(shí)不時(shí)傳來(lái)噼里啪啦的爆竹聲，家家戶戶都在準(zhǔn)備著過(guò)年的大餐，空氣中彌漫著過(guò)年的氣息。這個(gè)蘭州拉面的早餐店前依然有熙熙攘攘的人流。和面、揉面、拉面，這個(gè)三十出頭的小伙子一氣呵成，給他幫忙的是他的妻子，盛面、加調(diào)料、端給顧客，總是臉帶微笑。 和大家一樣，很好奇為什么大年三十還在堅(jiān)守而不回家過(guò)年？趁著顧客稀少的時(shí)候，我和這個(gè)小伙子攀談起來(lái)。 小伙子夫妻二人是甘肅人，地地道道的回民，來(lái)這個(gè)小鎮(zhèn)上做拉面已經(jīng)有六七年的時(shí)間了�！稗r(nóng)歷新年只是你們漢族的習(xí)俗，我們的新年是每年的開(kāi)齋節(jié)，開(kāi)齋節(jié)那幾天，也像你們一樣很隆重，走親訪友，忙得不亦樂(lè)乎�！毙』镒痈嬖V我�！安贿^(guò)，你們太隆重，時(shí)間搞的也長(zhǎng)，我們一般的情況下也就三天的時(shí)間，然后就各就各位，各人忙各人的了。你看就這個(gè)小小的鎮(zhèn)子，從臘月二十幾街上川流不息，人流如潮，外面的人都回家了。” “那你這拉面的生意也是紅紅火火啊�！蔽也遄斓�，一句話說(shuō)的小伙子也笑了起來(lái)。“我看中的也是這幾天的生意”小伙子一邊削面一邊和我聊�！岸乓堰^(guò)，你們這里就沒(méi)有人再愿意做早點(diǎn)了，開(kāi)年也是到正月初八后才開(kāi)業(yè)，外面回來(lái)的人好多已經(jīng)習(xí)慣了在外面過(guò)早，我的這個(gè)拉面館剛好補(bǔ)了這個(gè)空缺。” “今天過(guò)年你們?cè)趺催^(guò)呢？”我問(wèn)道。 “很簡(jiǎn)單啊，中午的時(shí)候，我也收攤的，回家也學(xué)你們做一個(gè)團(tuán)年餐，不過(guò)沒(méi)你們那么復(fù)雜。下午把明早要拉面的材料準(zhǔn)備好，晚上看哈電視，早點(diǎn)休息，明早5點(diǎn)半照常營(yíng)業(yè)�！� 說(shuō)話間，我的刀削面也煮好了，小伙子的妻子給我端了過(guò)來(lái)。我舉起手中的手機(jī)，想給他拍張照片，他沖我擺了擺手，“不要照，不要照�！蔽覔�(dān)心冒犯了他們的風(fēng)俗習(xí)慣，只得作罷。不過(guò)，在過(guò)早的間隙，趁他們不注意，還是偷拍了幾張。 寫(xiě)好這篇見(jiàn)聞時(shí)，家家戶戶的團(tuán)年宴該閃亮登場(chǎng)了吧，農(nóng)歷的除夕，家人在團(tuán)團(tuán)圓圓中推杯換盞，熱熱鬧鬧。在這個(gè)小鎮(zhèn)上，在這個(gè)不起眼的拉面館，有這樣一對(duì)小夫妻，還在為生活而堅(jiān)守。 明天，農(nóng)歷新年的第一天。我期待陽(yáng)光燦爛，也期待這個(gè)拉面館人流如潮。。。。。
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