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雕刻小品之二十一.碧波白玉蓮花盅與滄海魷龍

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樓主
發(fā)表于 2014-4-13 14:40 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 烏云藏不住月 于 2014-4-13 14:52 編輯

準備了四天時間,終于把店里的活動搞定了。前面的帖子都是只有雕刻步驟和圖片,一直沒有在菜品中實際應用的整體效果,因為做起來工序太多,不適合操作。借這次為店里做活動的機會,發(fā)兩個完整的工藝菜品供大家欣賞。

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沙發(fā)
發(fā)表于 2014-4-13 14:57 | 只看該作者
  學多少年  能雕出這個水平啊

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2014-4-13 15:01 | 只看該作者
光陰似水 發(fā)表于 2014-4-13 14:57
學多少年  能雕出這個水平啊

余資質愚鈍,從入行起就開始學,至今也就會那么幾個而已

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發(fā)表于 2014-4-13 15:03 | 只看該作者
烏云藏不住月 發(fā)表于 2014-4-13 15:01
余資質愚鈍,從入行起就開始學,至今也就會那么幾個而已

  不用謙虛   都很好看

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5
發(fā)表于 2014-4-13 15:33 | 只看該作者
這手藝太牛了

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發(fā)表于 2014-4-13 15:52 | 只看該作者
這個菜端桌上估計真舍不得下筷子呢

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7
 樓主| 發(fā)表于 2014-4-13 20:50 | 只看該作者

呵呵,謝謝欣賞

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 樓主| 發(fā)表于 2014-4-13 20:51 | 只看該作者
淡淡煙香 發(fā)表于 2014-4-13 15:52
這個菜端桌上估計真舍不得下筷子呢

先拍照再吃菜

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9
發(fā)表于 2014-4-13 21:38 | 只看該作者
還比較好看,不知道是不是美味?

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10
 樓主| 發(fā)表于 2014-4-13 21:49 | 只看該作者
諾~言 發(fā)表于 2014-4-13 21:38
還比較好看,不知道是不是美味?

中看的不一定中用

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11
發(fā)表于 2014-4-13 22:18 | 只看該作者

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12
發(fā)表于 2014-4-13 23:05 | 只看該作者
樓主在哪做廚師,能否指點指點

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