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煎餅子

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樓主
發(fā)表于 2015-9-1 22:10 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
醬香餅,千層餅,香妃餅,掉渣餅,無餅不成餐,它們各有各的做法,各有各的特色,而自家的攤餅,還是最養(yǎng)人,面筋足,分量足,雞蛋香蔥,胡蘿卜火腿腸,想什么調(diào)料都可以,只是火候掌握好,過急會糊,過小又會嫩了,沒有嚼勁。愿意為美食下功夫,不一定會烹飪,但會懂得品嘗其中的樂趣,自娛自樂。


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